【樂天美食試吃。協發行 黃金泡菜/金門直送開胃菜/團購宅配的新選擇】

🌟 金門協發行 

🌟 協發行泡菜粉絲團: 金門協發行 



 

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今天要來介紹一下這家泡菜,之前常逛百貨公司的朋友應該都知道黃金泡菜,

使用蔬菜入醬,讓泡菜不再是又酸又辣而已,更多了一股清甜

 

由於味道比較大眾化所以各種食材上都很百搭,不管是炒飯、拌麵或是火鍋,各種吃法都很適合

不過價位上小小一罐卻不便宜,所以也只能爾偶買一下吃個意思

 

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這間來自金門的協發行泡菜是由三個年輕人,用老品牌新思維重新出發,

以天然的食材不添加化學物質,讓所有人可以享用新鮮、原粹與天然的美味

 

目前在網路通路上就可以購買,少了額外的租金成本,

在網路上以接近團購價格,就可以金門直送宅配到府方便許多,現在在樂天還能24H到貨

 

協發行泡菜的口味有三種,黃金腐乳、胡麻以及糖醋

搭配不同的蔬菜做成各種泡菜,種類還蠻多的,

泡菜、海帶絲、木耳絲、金針菇跟杏鮑菇等不同口感

 

這次體驗的是黃金泡菜、胡麻泡菜、金針菇跟杏鮑菇四種

 

胡麻泡菜

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原本以為胡麻會跟麻醬口味很像,其實味道還蠻辣的,跟想像中的胡麻很不一樣,

比較像韓式泡菜不過多了一股緩衝的蔬菜甜味,

尾勁辣度很夠,很適合搭配火鍋來個泡菜火鍋之類的

 

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裡頭大白菜很紮實緊密的一層一層,一罐420g拿起來還蠻沉的,份量不算少

 

黃金泡菜

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黃金泡菜就跟一般在外面吃過的很像,味道不嗆不重,

加上有豆腐乳的鹹香,很適合拿來炒飯或是拌麵使用

 

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跟胡麻口味的相比,不但顏色沒那麼重,味道也比較香,

不過大白菜每片似乎比較大片,咬起來多了一股爽脆度

 

黃金金針菇

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金針菇這款就比較少見了,跟黃金泡菜口味上是相同的,

不過口感上就有很大差異,一條一條金針菇咬起來ㄎㄠㄎㄠ的口感十足,

不但可以拌麵,直接當小菜也很爽口下飯

 

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裡頭滿滿一根一根的金針菇,而且黃金醃醬也很滿,

讓每一根金針菇都泡在黃金醬中十分入味

 

黃金杏鮑菇

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最後這款杏鮑菇也很特別,裡頭是一塊一塊不小的杏鮑菇,

切成一小口尺寸吃起來不但有爽度脆度也很夠,蠻過癮的口感,

這款就比較適合當小菜或是加在火鍋內,不但入味也是一份配菜

 

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杏鮑菇這罐雖然也是一樣份量,不過一大塊一大塊的杏鮑菇吃起來消耗還蠻快的喔

 

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這次協發行推出的泡菜不僅是自己吃適合,送人也很不賴,也算是金門隱藏版伴手禮

復古風格的插畫很有自己的特色,外觀上也很吸睛

 

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不過因為最近實在太熱了,不然來一鍋泡菜火鍋也很不賴,

夏天炎熱很容易沒胃口,簡單清爽的吃搭配開胃的泡菜也不賴

 

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搭配時下正夯的乾拌麵味道也很搭,輕鬆解決一餐口味上也多變

 

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