【高雄 Bonnie Sugar。手作甜點】文橫店

今天尼洛要來介紹一家很復古很隱密的手工甜點店 ,它隱身在熱鬧的新崛江內,在一樓販賣的雜貨還有女裝掩飾下真的很難發現樓上的別有洞天

尼洛前前後後來了三次,一次內用兩次外帶,之前尼洛介紹的甜點店多以派跟塔為主,但這裡有很多種類的戚風蛋糕還有各式各樣的甜點可以挑選,所以尼洛還蠻喜歡來這裡的

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一上二樓就能看到甜點櫃,二樓沒有用餐區應該是平常甜點教學上課的地方吧  沒錯喔這間甜點店有開烘培課程 ,有興趣的朋友可以上臉書粉絲團參考

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每次來櫥櫃裡擺放的甜點都不同看了就很開心

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二樓還有一個長桌上面擺了好多磅蛋糕和其它種類點心,不知道是樣品還是真的甜點

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樓梯間也擺放了許多復古的雜貨,整間店很有feeling

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三樓才是櫃台以及內用區,店內座位不多喔

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靠窗還有這裡的座位,可是看起來好擠喔

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沙發區有三桌,一桌4人二桌2人的座位,極簡的畫風和吊燈以及抱枕,雖然座位間隔不大但是享用甜點還蠻舒服的

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卡布奇諾

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水果冰磚氣泡飲

氣泡水中添加了些果汁增加香氣,味道沒有太濃烈,裡面擺放了許多新鮮水果的冰磚,看起來很特別可是那顆草莓冰磚尼洛喝完飲料它都還沒融化

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之前內用的活動不知道現在還有沒有,打卡就送一個小小的半熟蜂蜜蛋糕,吃起來不會過乾是稍為濕軟,口感軟軟綿密散發出蜂蜜成熟的香氣

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檸檬塔

跟S`MORE  Sugar  的檸檬塔比起來略微酸一點,檸檬香氣十分濃郁搭配旁邊酥酥軟軟的餅皮,把檸檬塔的酸度緩和了一些超好吃

上面那片檸檬吃起來反而不那麼酸,若隱若現的苦味搭配底下酸甜滋味味道很豐富

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外帶的紙盒也超可愛

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吃過店內贈送的蜂蜜蛋糕後總覺得不過癮,後來尼洛跟幾位同事就相約在家裡自己DIY,口感有點偏乾不過也是粉好吃

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每當尼洛想吃戚風蛋糕都會想起這家甜點店 (還有之後會介紹的波波莉可),整體而言Bonnie Sugar跟其它甜點店相比,甜點種類比較多樣化但是網路上有人也說這間號稱貴婦下午茶,真的這裡甜點價位不低,但是這裡甜點的水平還不錯,不管是檸檬塔  草莓之丘、泡芙或戚風蛋糕(尼洛真的不是一次吃這麼多啦)味道都還OK,屬於不會太甜重視口感的甜點,不管是下午陽光灑落在靠窗座位還是晚上伴著復古柔和的黃光都很適合來喔

PS.店內可以刷卡(真是很方便

地址: 高雄市新興區文橫二路143巷2號3樓

電話: 07-221-4886

營業時間: PM 13:00~  21:00

官網: https://www.facebook.com/bnsugar/


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