【高雄 福園早餐。Fullon Hotel】高雄五福店

 

前一篇尼洛介紹過『來去高雄福容住一晚』,這篇要來介紹一下它的早餐

也不知道是不是因為午晚餐是阿基師茶樓,所以早餐某些部分覺得還不錯  

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這間福園位在飯店二樓,到了午餐之後名字就變成阿基師茶樓

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生菜沙拉部分菜色差不多就那幾樣,不過配料卻是多了好幾種

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不知道是不是價位比較高的飯店都會擺上優格,最近蠻常看到的

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冷飲區種類就普通,不過考慮到很多人不習慣一早起來喝涼的,這裡熱茶部份比較多喔

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蒸籠區尼洛也是看看,畢竟對燒賣這類沒甚麼興趣,可是這裡竟然有碗粿  

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基本的培根跟荷包蛋,不過因為蛋如果擺放太久涼掉不好吃,所以師傅不會一次煎太多

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現煮粥麵還有烤蕃薯,這家早餐真的很特別,多了一些古早味在其中

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現煮的粥麵有海鮮粥跟擔仔麵,另一個是湯品,旁邊還有一鍋粥

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早餐也要吃水果尼洛吃了蠻多木瓜的,不過可能還不到當季,甜度沒有很甜

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整個擺放區都有服務生隨時清理備料,不用怕要等,所以來這裡可以吃得很優閒

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餐廳另外半邊就是熟食區,炒麵、茶葉蛋、青菜跟肉都有,種類還算多而且食材不油膩

很多飯店早餐的熟食油膩就算了,肥肉還不少,這裡沒有那些情形

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喜歡吃清粥小菜的這裡配菜也不少,肉鬆有葷素,重點是這裡有海苔醬

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熟食區旁邊還有一塊 (天啊! 到底有幾區) 涼拌海鮮跟調配過的沙拉 ,這區後面有一盤

菇類還不錯吃喔,不過種類太多真的沒辦法每樣都吃

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拿完想吃的準備開動啦,食物味道都還不錯,保留原有食材沒有過多的油膩與調味

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話說剛剛的碗粿比起外面賣的尺寸稍微小一些,但是該有的蛋黃、肉絲還有香菇

一樣都沒少,米漿部份軟嫩不黏牙,不輸給專賣店的好滋味  

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之前吃優格都會直接吃原味,這次把塗麵包的果醬搭配吃,味道還不錯喔  

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福園算是尼洛吃過那麼多家巴菲早餐喜歡的,食材簡單不油膩,菜色種類不少但都是基本款大家會吃的,尤其融合了一些古早味的元素在裏頭,像是碗粿真的好吃,分量不大可以讓你還有胃去吃其他東西

 

整體上服務人員都會一直巡視餐點備料,也會一直清理桌面空盤,用餐環境也不會很吵鬧壅擠,如果有來高雄住宿,不妨考慮一下高雄福容

 

地址: 高雄市鹽埕區五福四路45號

電話: 07-531-7777 #7720、7725

營業時間: AM  06:30  ~  10:00

價格: 大人480  小孩  330  外加一成服務費

官網: http://kaohsiung.fullon-hotels.com.tw/


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